Ademhalingsmeter (RR 2.0 van Perfotec)

Uit Top Wiki

Ga naar: navigatie, zoeken
Regel 1: Regel 1:
-
'''Omschrijving:'''
+
'''Omschrijving'''
-
De ademhalingsmeter is een instrument om de ademhalingssnelheid van verse producten zoals gesneden groente en fruit, maar ook bloemen te bepalen. Het instrument wordt op een vaste ingestelde temperatuur tussen de 0oC en 18oC. Eventueel wordt de kamer van het instrument begast worden. Binnen enkele uren wordt het product doorgemeten. Het resultaat is de respiratiesnelheid uitgedrukt in ml O2 per kg product per uur en de ml CO2 per kg product per uur. Deze informatie kan vervolgens verwerkt worden in de software van TOP en Perfotec (www.amap-technology.com).
+
De ademhalingsmeter (respiratiemeter) is een instrument dat de ademhalingssnelheid van verse producten zoals gesneden en ongesneden groente en fruit, maar ook bloemen meet. Het product wordt gevuld in de meetkamer en het instrument wordt ingesteld op een temperatuur tussen 0 °C en 18 °C. Eventueel wordt de kamer van het instrument begast. Gedurende enkele uren wordt de gassamenstelling (O2, CO2) in de kamer doorgemeten. Het resultaat is de respiratiesnelheid uitgedrukt als O2: ml lucht/kg product/24 uur en CO2: ml lucht/kg product/24 uur. Deze informatie kan vervolgens verwerkt worden in de software van TOP en Perfotec (www.amap-technology.com).
-
'''Technologieplatform:'''
+
 
 +
'''Beoogd resultaat'''
 +
 
 +
De ademhalingssnelheid gecombineerd met het transport van O2 en CO2 door de verpakking (OTR en COTR) stelt producenten in staat een verpakking te kiezen met het gewenste O2 en CO2 gehalte in de verpakking. Dit zorgt ervoor dat het product onder de juiste gascondities wordt verpakt, wat ervoor zorgt dat de kwaliteit behouden blijft, de  shelf life verlengd wordt en minder bederf optreedt.
 +
 
 +
 
 +
'''Unieke toegevoegde waarde'''
 +
 
 +
TOP kan een totaal concept van verpakken-op-maat leveren aan klanten, met ademhalingsmeting, OTR/COTR meting en de link met de AMAP software.
 +
 
 +
 
 +
'''Technologieplatform'''
[[AMAP_de_toekomst_van_EMAP | AMAP]]
[[AMAP_de_toekomst_van_EMAP | AMAP]]
 +
'''Merk en type.'''
'''Merk en type.'''
RR 2.0 van de firma Perfotec
RR 2.0 van de firma Perfotec
 +
'''Foto's'''  
'''Foto's'''  
''2 a 3 foto's''  
''2 a 3 foto's''  
 +
'''Specificaties'''
'''Specificaties'''
-
* Volume :  
+
 
-
* Temperatuur :  
+
* 230 V of 110 V
-
*  
+
* Gekoppeld aan externe gasflessen (O2, CO2, N2)
 +
* Productvat volume 30 L
 +
* Geschikt voor 0.5 – 9 kg product
 +
* O2 concentratie: 0 – 21 %
 +
* CO2 concentratie: 0 – 30 %
 +
* Temperatuur in meter: 0 – 25 °C
 +
* Meettijd: typisch 4-8 hr
 +
 
'''Overige aspecten'''
'''Overige aspecten'''
-
bla bla
+
* Relatieve vochtigheid wordt niet beheerst
 +
* Omgevingstemperatuur: 5 – 22 °C
 +
 
 +
 
 +
'''Leverancier'''
-
'''Leverancier:'''
 
Perfotec
Perfotec
 +
'''Contactpersoon bij TOP'''
'''Contactpersoon bij TOP'''
-
* AT-er : Herman Bultsma
+
* Applicatietechnoloog: Herman Bultsma
-
* Algemeen : amap@top-bv.nl
+
* Algemeen: amap@top-bv.nl
-
* acquisitie : Wouter de Heij
+
* Acquisitie: Wouter de Heij

Versie van 27 jan 2014 om 10:47

Persoonlijke instellingen
Naamruimten
Varianten
Handelingen
Navigatie
Hulpmiddelen